Auxiliar Cocinero General

Vacante: Auxiliar Cocinero General

¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en equipo dentro de una cocina organizada y dinámica? ¡Esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente , aprender y crecer en un restaurante con altos estándares de calidad, higiene y operación !

Buscamos un Cocinero General de Apertura comprometido, organizado y con gusto por la cocina profesional.

Objetivo del Puesto

Apoyar en la preparación, organización y control de insumos , recetas y productos del menú, asegurando la calidad, higiene y correcto funcionamiento de la operación durante el turno de apertura del restaurante.

Principales Funciones

• Seguir listas de preparación, insumos y mise en place .
• Cumplir indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal.
• Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento y rotación de productos.
• Proporcionar insumos conforme a <...

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