Analista de Qualidade - Alimentos Congelados

Atividades:
Monitorar e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos em câmaras congeladas;
Realizar inspeções operacionais, verificando condições de armazenagem, movimentação, organização e conservação dos produtos;
Acompanhar e controlar os registros de temperatura das câmaras congeladas, assegurando a manutenção da cadeia do frio;
Realizar análises e tratativas de não conformidades, elaborando planos de ação e acompanhando sua efetividade;
Conduzir auditorias internas e acompanhar auditorias de clientes, certificadoras e órgãos reguladores.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Armazenagem (BPA), programas de autocontrole e requisitos de segurança dos alimentos;
Monitorar indicadores de qualidade, perdas, avarias e desvios operacionais;
Atuar junto às áreas operacionais na implementação de ações de melhoria contínua.
Requisitos
Ensino Superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Medicina Veteriná...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at REFRIO.

Submit Application