Agent de Fabrication (h/f)

Votre mission

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Préparateur(trice) de Fabrication H/F pour intégrer nos équipes de production dès que possible.
Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez chargé(e) de :

• Réaliser les préparations froides conformément aux recettes et aux procédures en vigueur.
• Contrôler la qualité des matières premières (aspect, odeur, texture, intégrité, absence de corps étrangers).
• Assurer la traçabilité des produits en renseignant les documents de suivi.
• Monter, démonter et régler les équipements de production (mélangeurs, trancheuses, hachoirs, etc.).
• Effectuer le nettoyage et la désinfection des machines et des zones de travail selon les normes d'hygiène agroalimentaires.
• Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité.