addetto reparto macelleria settore GDO

JUST ON BUSINESS filiale di Padova cerca per punto vendita a Modena nel settore GDO/supermercati ADDETTO/A REPARTO MACELLERIA.

La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.

Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina, pollame e disossare carni.

Ruolo e responsabilità:

• Procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni;
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le procedure di sanificazione e igiene;

Requisiti richiesti :

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria, preferibi...

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