Açougueiro

• Realizar o corte, a desossa e a limpeza das peças de carne.
• Preparar cortes conforme a solicitação dos clientes ou os padrões do estabelecimento.
• Moer, fatiar, temperar e embalar carnes quando necessário.
• Organizar e abastecer o balcão de exposição, mantendo boa apresentação dos produtos.
• Verificar a qualidade, a validade e as condições de conservação dos produtos.
• Atender clientes, orientando sobre cortes, formas de preparo e quantidades.
• Higienizar o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo as normas sanitárias.

• Conhecimento em cortes de carnes será um diferencial. 
• Comprometimento com as normas de segurança alimentar.
• Habilidade para trabalhar em equipe.

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