Açougueiro (9)

RESPONSABILIDADES

Cortar e preparar carnes de acordo com as especificações do cliente ou do estabelecimento.

Atender os clientes de forma cortês e prestativa, fornecendo informações sobre os produtos oferecidos.

Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Receber e conferir os produtos entregues, verificando qualidade e quantidade.

Realizar produção para autosserviço e balcão de atendimento, conforme o mapa de produção.

Participar da reposição do estoque e conferir as validades dos produtos.

REQUISITOS

Experiência prévia como açougueiro.

Conhecimento em cortes de carne e técnicas de preparo.

Habilidade para atender e interagir com os clientes.

Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

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