#1020 COZINHEIRO(A) II

Localização: Bairro da Ponta Verde - Maceió/AL
Horário: Das 16h00 às 00h20 / 44 semanais
Remuneração e benefícios: R$ 2.121,47 + Vale-transporte + Alimentação no local + Plano-odontológico + Day-Off no aniversário
Atividades:
Dominar a execução do cardápio;
Treinar a equipe na execução do cardápio, garantindo que todos estejam preparados caso ocorra necessidade;
Evitar o desperdício, ficando sempre atendo a possíveis possibilidades de reaproveitamento;
Manter a ordem e a limpeza da cozinha;
Distribuir a equipe nas praças, conforme necessidade da empresa;
Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda.
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
Participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos;
Operar aparelhos e/ou equipamentos de preparo e manipulação ...

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